Corte bem fininho o tomate (sem sementes), a cebola e o pimentão (sem mementes), misture e acrescente a mionese, o creme de leite com o soro e a metade do queijo ralado, misturando tudo muito bem.
Pode-se fazer pequenos sanduíches cortando-se as fatias do pão de forma em triângulos e recheando cada dois pedaços ou servir como patê para as pessoas se servirem a vontade.
Variações:
pode-se acrescentar outros ingredientes tais como atum, frango desfiado, camarões em pedaços, palmito, milho verde, anchovas ou qualquer outro de sua preferência.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Fátima P. Cysne
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