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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 pão de forma grande e sem casca
  • 3 tomates
  • 3 cebolas
  • 1 pimentão amarelo ou vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 vidro de maionese 250g
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de queijo ralado (tipo de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Corte bem fininho o tomate (sem sementes), a cebola e o pimentão (sem mementes), misture e acrescente a mionese, o creme de leite com o soro e a metade do queijo ralado, misturando tudo muito bem.
  2. Pode-se fazer pequenos sanduíches cortando-se as fatias do pão de forma em triângulos e recheando cada dois pedaços ou servir como patê para as pessoas se servirem a vontade.

Variações:

  1. pode-se acrescentar outros ingredientes tais como atum, frango desfiado, camarões em pedaços, palmito, milho verde, anchovas ou qualquer outro de sua preferência.

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