Name: Hot-dog assado da Loli
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote grande de salsicha; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de café de sal; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1 colher de chá de orégano; 3 colheres de massa de tomate; 1 xícara e 1/2 de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de café de sal; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de maisena; 1 colher de chá de orégano (opcional); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de farinha de rosca

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Por Carolina R Freitas

Ingredientes (12 porções)

Recheio

1 pacote grande de salsicha
1 colher de sopa de óleo
1 colher de café de sal
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher de chá de orégano
3 colheres de massa de tomate

Massa

1 xícara e 1/2 de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de café de sal
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher de chá de orégano (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Fritar a cebola no óleo, acrescentar o tomate e a salsicha e rodelas.
2
Misturar os demais ingredientes e deixar tomar gosto. Reserve.
3
Massa:
Bater os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos, não bater o fermento. O fermento só mistura na massa já batida.
4
Untar a forma com margarina e farinha de rosca.
5
Despejar metade da massa na forma. Colocar o recheio(salsicha). Cobrir com o resto da massa. Salpicar queijo ralado e orégano em cima.
6
Colocar para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
7
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Hot-dog assado da Loli

Recheio:

Massa: