20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de cação em postas
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2 folhas grandes de papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe e seque o peixe e tempere com sal e pimenta.
- 2
Corte os legumes em rodelas e misture bem.
- 3
Tempere com sal, pimenta e uma colher de azeite.
- 4
Unte uma folha de papel alumínio com azeite.
- 5
Coloque uma camada de legumes espalhando bem.
- 6
Por cima a metade do peixe e outra camada de legumes.
- 7
Dobre o papel formando um envelope.
- 8
Faça o mesmo com a outra metade do peixe.
- 9
Leve ao forno quente em uma assadeira por cerca de 15 minutos.
- 10
Sirva com arroz branco e salada verde.
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Informações adicionais
Obs.: Pode usar outro peixe, salmão também fica uma delícia, mas tem que ser peixe em postas grossas.
