Name: Bolo mousse de maracujá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa para preparo de bolo sabor chocolate; 500 ml de suco de maracujá concentrado; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 caixinha de gelatina de maracujá ou se preferir, pode ser gelatina sem sabor; 200 g de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite; Ou se preferir use mashmallow

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 pacotes de massa para preparo de bolo sabor chocolate

Mousse

500 ml de suco de maracujá concentrado
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 caixinha de gelatina de maracujá ou se preferir, pode ser gelatina sem sabor

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Ou se preferir use mashmallow

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.
2
Para a mousse, bata o suco, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador .
3
Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos.
4
Depois de pronto o mouse vc coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme.
5
Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo.
6
Para a cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite.