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Bolo de mandioquinha
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Bolo de mandioquinha
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Bolo de mandioquinhaBolo de mandioquinha@ Maria Elisa da Silva
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Por Maria Elisa da Silva

Ingredientes (24 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • batata baroa3 mandioquinhas médias
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo com fermento
  • açúcar2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o óleo e a mandioquinha no liquidificador.

  2. 2

    Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o conteúdo do liquidificador, misture bem até que fique homogêneo.

  3. 3

    Coloque em forma untada e em forno médio preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.

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