Ingredientes (6 porções)
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1/2 dente alho pequeno picado
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2 colheres de sopa de pimentão
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1 e 1/2 sachês de molho branco
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Modo de preparo
- 1
Tempere os filés com o 1 caldo de frango em pó e reserve, misture na farinha de rosca 1 colher de chá de caldo em pó.
- 2
Bata os ovos, passe os filés nos ovos batidos, em seguida passe os filés na farinha de rosca.
- 3
Frite os filés, dourando um lado de cada vez.
- 4
Coloque-os em um refratário e reserve.
- 5
Em cima de cada filé coloque uma fatia de presunto e em cima uma fatia de queijo.
- 6
Molho Branco:
Em uma panela coloque 3 colheres de sopa de óleo e frite a cebola junto com o pimentão,
- 7
quando a cebola estiver frita acrescente o alho, em seguida acrescente os sachês de molho branco e deixe levantar fervura por 3 minutos.
- 8
Coloque o molho por cima dos filés e coloque orégano a gosto.
- 9
Leve o refratário ao forno preaquecido a 100°C, por 10 minutos, ou até que o queijo derreta.
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