20min
Por Karollyne Reis
Ingredientes (15 porções)
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1 dúzia de banana da prata (madura)
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canela em pau (a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as bananas, com água e açúcar.
- 2
Leve ao fogo médio, acrescente o cravo e a canela em pau e mexa até adquirir a cor marrom (é importante não parar de mexer), quando já estiver na cor marrom escura, desligue o fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
- 3
Passado os 10 minutos despeje em um refratário ou vasilha e leve ao refrigerador por 2 horas (caso queira um doce mais durinho, leve ao congelador ou freezer por mais 30 minutos).
- 4
Sirva como desejar.
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