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Torta de requeijão ou ricota
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C
Por CINTYA TEREZINHA MACHE

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho1 colher de sopa de amido
  • gema de ovo2 gemas
  • 1 pacote aproximadamente 600 g de requeijão ou ricota

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes na ordem acima no liquidificador, até ficar bem homogêneo, colocar em um pirex (sem untar) e assar em forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos, não precisa preaquecer.

  2. 2

    Esta torta não leva massa e fica branquinha mesmo, assar é apenas para endurecê-la mas isso só acontece quando já estiver fria.

  3. 3

    Bom apetite!

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