Frango colorido com molho branco light

1. Corte os filés de peito de frango em cubinhos e tempere usando 1 colher de chá de tempero pronto.
2. Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela e coloque os cubinhos de frango para cozinhar, com a tampa fechada.
3. Quando o frango soltar a água, adicione o cheiro-verde e as rodelas de batata-salsa.
4. Mexa bem todos os ingredientes e acrescente 1 xícara de água fervente.
5. Deixe cozinhar com a tampa aberta.
6. Quando a água secar até a metade, adicione 200 mL de leite e misture.
7. Acerte o sal e a pimenta.
8. Dissolva as duas colheres de farinha de trigo nos 100 mL de leite restantes e acrescente à mistura.
9. Mexa sem parar até que o molho engrosse, no fogo baixo, cuidando para não grudar no fundo da panela.
10. Acrescente a cenoura ralada e misture bem.

Informações Adicionais

• Sugestão: sirva com arroz.