5min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de tomates bem maduros
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400 g de pepinos
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1 pimentão vermelho
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2 cebolas médias
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4 dentes de alho
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1 litro de agua
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1/2 copo de vinagre de vinho
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Sal a gosto
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Pimenta preta a gosto
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Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o azeite e a pimenta.
- 2
Leva para geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
- 3
Ao colocar a sopa no prato, regue com o azeite e polvilhe com a pimenta moída na hora.
- 4
Esta delicia pode ser congelada e se conserva na geladeira por ate dois dias.
- 5
Muito refrescante e nutritiva, ideal para dietas de baixas calorias.

