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Requeijão cremoso caseiro
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Avatar de sandra magalhaes spina
Por Sandra magalhaes spina

Ingredientes (2 porções)

  • queijo ricota fresco400 g de ricota
  • queijo ralado3 colheres de queijo ralado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • salsal a gosto
  • leite4 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo no processador com uma colher de leite, processe tudo e adicione o leite se precisar, processe até obter uma consistência cremosa, porém bem firme.

  2. 2

    Guarde em copos de requeijão na geladeira.

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Informações adicionais

Pode variar o sabor com azeitonas pretas, provolone, mussarela, queijo tipo polenghi.

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