Name: Torta sabor pizza fofinha como bolo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) mal cheia de óleo de canola; 3 ovos inteiros; 3 xícaras (chá) de leite; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho; 50 g de queijo parmesão ralado (1 pacote pequeno); 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; 150 g de muçarela; 150g de presunto magro; 2 tomates em fatias finas; Orégano a gosto

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Por Elaine Souza

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara (chá) mal cheia de óleo de canola
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de leite
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícaras (chá) de amido de milho
50 g de queijo parmesão ralado (1 pacote pequeno)
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Recheio

150 g de muçarela
150g de presunto magro
2 tomates em fatias finas
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar todos os ingredientes líquidos no copo do liquidificador e bater .
2
Acrescentar os ingredientes secos e bater mais um pouco.
3
Untar e enfarinhar uma forma retangular média.
4
Colocar a metade da massa e espalhar.
5
Distribuir primeiro as fatias de presunto e polvilhar o orégano, colocar por cima as fatias de muçarela e por último depois as fatias de tomate.
6
Cobrir com o restante da massa.
7
Levar ao forno médio pré-aquecido, até que espetando o garfo saia limpo, aproximadamente 35 a 40 minutos.