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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos. Junte o leite condensado, o coco ralado e o fermento e mexa até misturar bem. Despeje numa forma refratária untada. Coloque-a no forno sobre outra assadeira e asse durante uns 10 minutos, até perceber que o bolo já adquiriu uma consistência leve e seca.

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