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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de espinafre
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 pitada de fermento em pó
  • farinha até formar uma massa mole

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o espinafre no vapor, tirando os talos mais grossos.
  2. Após, cortá-lo bem fininho.
  3. Adicionar o restante dos ingredientes.
  4. Misturar bem (massa mole).
  5. Pegar às colheradas e fritar em óleo quente.
  6. Escorrer em papel toalha antes de servir.

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