Name: Pão sírio ou massa para pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de óleo de soja; 1 ovo; 1 copo (200 ml) de água; 1 colher de chá de fermento biológico

@ Angélica Machado Pereira

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Por Angélica Machado Pereira

Ingredientes (10 porções)

500 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 ovo
1 copo (200 ml) de água
1 colher de chá de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture tudo, sove bem a massa e deixe descançar por 30 minutos.
2
Em uma mesa polvilhada abra a massa com o rolo deixe mais ou menos com 1 cm, corte em círculos, polvilhe farinha de trigo por cima.
3
Leve assar até que fique levemente dourado em forno preaquecido(180°C) cerca de 25 minutos.
4
Pode ser usado para sanduiches ou como massa para pizzas pré-prontas e pode ser congeladas.