Lasanha de macarrão

Name: Lasanha de macarrão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g de macarrão largo pré cozido; 250 g de presunto; 250 g de queijo; 1 sachê de molho pronto; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 cenoura cozida e picada; 1 buquê de brocolis cozido e picado; 500 ml de leite; 2 colheres de amido de milho; sal orégano a gosto; salsinha e cebolinha picada; 50 g de queijo ralado

Foto: Angélica Machado Pereira
Foto: Angélica Machado Pereira

Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

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Angélica Machado Pereira Membro desde 2012

Ingredientes

300 g de macarrão largo pré cozido
250 g de presunto
250 g de queijo
1 sachê de molho pronto
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cenoura cozida e picada
1 buquê de brocolis cozido e picado
500 ml de leite
2 colheres de amido de milho
sal orégano a gosto
salsinha e cebolinha picada
50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

Em uma travessa coloque um pouco do macarrão cozido e escorrido.
Misture o frango, molho, cenoura, brócolis, salsinha e cebolinha, se necessário coloque um pouco de água e aqueça.
Coloque um pouco por cima do macarrão, cima cubra com camada de presunto e queijo,repita o mesmo procedimento na próxima camada.
Por último faça o molho branco misturando o leite, amido de milho, orégano, sal, leve ao fogo até engrossar.
Despeje por cima do macarrão, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar cerca de 40 minutos.
O frango pode ser substituido por carne moida,atum ralado ou até mesmo por legumes como abobrinha ralada.

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