Name: Arroz sete camadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de arroz cru; 300 g de carne moída; 1 lata de milho e ervilha; 200 g de queijo mussarela passado no ralo grosso; 100 g de bacon cortado em cubinhos; 1 cebola grande picada; 1 sachê de molho de tomate

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Por Silvia Malfatti

Ingredientes (6 porções)

2 copos de arroz cru
300 g de carne moída
1 lata de milho e ervilha
200 g de queijo mussarela passado no ralo grosso
100 g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola grande picada
1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um refogado com 300 gramas de carne moída e o molho de tomate. Pode acrescentar seus temperos e moderar no sal e deixar o molho mais líquido.
2
Monte o prato na seguinte ordem.
3
Coloque um copo de arroz no fundo de uma travessa refratária.
4
Cebola picadinha por cima do arroz cru.
5
O milho e a ervilha com a água que tem na latinha.
6
A carne moída em molho.
7
Um copo de arroz cru.
8
Queijo mussarela passado no ralo grosso.
9
Bacon em cubinhos.
10
Coloque mais um copo de água fervente e leve ao forno por uns 40 minutos.
11
Acompanha uma salada de folhas com tomate.