Vídeo sugerido Brownies
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1h 20min
Ingredientes (20 porções)
Bolo
Cobertura
- 500 g de chocolate (fracionado, ao leite, meio amargo, hidrogenado etc)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo : Massa
- 2
Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador e em seguida os sólidos.
- 3
Assar em forma untada, a 180°C, por aproximadamente 35 minutos.
- 4
Você pode utilizar massa pronta e adicionar chocolate em pó e fermento, fica igualmente gostoso independente do sabor da massa pronta.
- 5
Cobertura:
Derreter em banho-maria ou micro-ondas o chocolate e adicionar o doce de leite, mexer bastante (vai ficar bem pesado e duro).
- 6
Adicionar creme de leite as colheradas e mexer até dar o ponto desejado.
- 7
O creme de leite é muito importante porque dá brilho e torna a cobertura mais fácil de manusear, pode se usar leite.
