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Coxinha de frango diferente
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Por Francisco cavalcante

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo1 kg farinha de trigo
  • leite2 litros de leite
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • margarina250 g de margarina
  • salsal a gosto
  • recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite, os cubos de caldo de galinha, a margarina, o sal, em uma panela grande.

  2. 2

    Leve ao fogo até ferver, em seguida despeje a farinha de trigo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.

  3. 3

    Depois é só rechear de acordo com sua preferência e fritar com oléo quente até dourar.

  4. 4

    Sirva em seguida.

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