Assistir : Massa de churros
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20min
Por Kellynha Ribeiro
Ingredientes (10 porções)
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2 colheres de margarina ou mateiga
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Para empanar
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Utensílios
Frigideira
Panela
Papel-toalha
Colher de pau
Prato fundo
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo uma panela com a água, o sal e a margarina (ou manteiga).
- 2
Após levantar fervura,apague o fogo e adicione o trigo aos poucos.
- 3
Mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela.
- 4
Modele o churros com o modelador de churros.
- 5
Misture o àçucar refinado com a canela e em seguida empane-os.
- 6
Aqueça uma frigideira ou panela com óleo suficiente para fritura.
- 7
Quando o óleo estiver bem quente coloque o churros e retire quando estiverem douradinhos.
- 8
Coloque sobre papel toalha.
- 9
Recheie-os e sirva!
Veja também…
Massa para churros
Massa para churros caseiro da Dukaza
Informações adicionais
Obs.: Eu costumo colocar uma quantidade de óleo suficiente para que cubra os churros (assim ele não fica com aquele aspecto de queimado).
