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Super salada de frango e ricota

4 3.5
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  • Imagem enviada por Dandara Pagu
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 500g de filés de frango
  • 300g de ricota ralada
  • 100g de aceitonas picadas (sem caroço)
  • 2 dentes de alho ralados
  • 150g de cebolas picadas
  • 100g de pimentão verde picado(bem picado)
  • 1 xicacara de azeite
  • Sal a gosto
  • Manjericão desidratado ou fresco

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com alho ralado, azeite, majericão e sal a gosto.
  2. Grelhe os filés ate dourar, depois de prontos pique-os em pequenos cubos em um recipiente.
  3. Em outro recipiente junte ao pimentão picado a cebola picada, aceite, sal(estilo vinagrete).
  4. Ainda em outro recipiente junte à ricota, as azeitonas picadas, cebolas picadas, azeite e sal a gosto(misture bem até ficar homogêneo).
  5. Misture os cubos de filés grelhados à mistura de pimentão e cebola picados (estilo vinagrete).
  6. Junte à ricota ja temperada anteriormente, a mistura de pimentão com frango, misturando-os bem.
  7. Pronto para servir, quente ou frio .

PELA WEB

Comentários

  • gostoso uma delicia gostei muito

  • Essa salada fica muito gostosa. Eu servi como o unico prato acompanhada de salada.

  • Fiz a super salada hoje e ficou muito gostosa. Lembra um pouco salpicão de galinha. Parabens!...

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