Name: Torta de atum
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de azeite; 2 xícaras de extrato de soja ou farinha de soja; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de café de sal; 2 latas de atum light; 1 lata de molho pronto; 1 colher de café de sal; 5 azeitonas picadas (verde ou preta); Oregano a gosto; 1/2 lata de ervilha

Torta de atum

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Por Camila Silva

Ingredientes (5 porções)

Massa

2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de azeite
2 xícaras de extrato de soja ou farinha de soja
1 colher de sopa de fermento
1 colher de café de sal

Recheio

2 latas de atum light
1 lata de molho pronto
1 colher de café de sal
5 azeitonas picadas (verde ou preta)
Oregano a gosto
1/2 lata de ervilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes do recheio num pirex e reserve.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
3
Em forno pré aquecido, asse metade da massa em forma untada por 7 minutos.
4
Em seguida, coloque o recheio e o restante da massa e volte ao forno por mais ou menos 40 minutos.
5
Pode untar com a farinha de soja.