Name: Macarronada ao molho português
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote macarrão "cabelo de anjo"; queijo ralado (a gosto); 100 g de salsicha; 2 tomates; sal; 200 ml de extrato de tomate; temperos (a gosto)

Ingredientes (12 porções)

1 pacote macarrão "cabelo de anjo"
queijo ralado (a gosto)
100 g de salsicha
2 tomates
sal
200 ml de extrato de tomate
temperos (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão numa panela por aproximadamente 12 minutos ou ate ficar ao seu ponto.
2
Bata no liquidificador os 2 tomates, as 100g de salchicha picadas e um pouco de queijo ralado e sal.
3
Numa panela separada coloque o molho que acabamos de bater no liquidificador com o extrato de tomate e leve ao fogo até fever.
4
Montagem:
Em uma tigela de vidro ou uma fôrma coloque o macarrão bem espalhado, derrame por cima do macarrão o molho e o queijo ralado a gosto.
5
Depois é só servir.