40min
Ingredientes (2 porções)
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4 filés de peito de frango de espessura média
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1 cebola grande
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4 dentes de alho
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20 ml de vinho branco
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óleo para dourar a cebola e o alho
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Açafrão a gosto
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Manjerona a gosto
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Limão a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Água suficiente para cozinhar o frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque óleo para dourar o alho. Quando o alho estiver levemente dourado adicione a cebola e deixe dourar.
- 2
Acrescente os filés e dê uma douradinha.
- 3
Acrescente o vinho branco, um pouco de água e os temperos.
- 4
Deixe o frango ir cozinhando e vá acrescentando a água aos poucos não deixe ela secar completamente para que fique um molho gostoso e deixe o frango molhadinho.
- 5
Arroz branco e salada são ótimos acompanhamentos.






