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Frango ao vinho branco e açafrão da Cla
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Frango ao vinho branco e açafrão da Cla@ Claryssa Oliveira
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Por Claryssa Oliveira

Ingredientes (2 porções)

  • 4 filés de peito de frango de espessura média
  • cebola1 cebola grande
  • alho4 dentes de alho
  • vinho branco20 ml de vinho branco
  • óleo para dourar a cebola e o alho
  • açafrãoAçafrão a gosto
  • manjeronaManjerona a gosto
  • limãoLimão a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • Água suficiente para cozinhar o frango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque óleo para dourar o alho. Quando o alho estiver levemente dourado adicione a cebola e deixe dourar.

  2. 2

    Acrescente os filés e dê uma douradinha.

  3. 3

    Acrescente o vinho branco, um pouco de água e os temperos.

  4. 4

    Deixe o frango ir cozinhando e vá acrescentando a água aos poucos não deixe ela secar completamente para que fique um molho gostoso e deixe o frango molhadinho.

  5. 5

    Arroz branco e salada são ótimos acompanhamentos.

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