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Bolinho de chuva
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Por Eriani

Ingredientes (20 porções)

  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • óleo1 litro de óleo para fritar
  • Canela e açúcar para jogar em cima
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e bem lisa, porém ainda molinha.

  2. 2

    Com ajuda de 2 colheres pequenas pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem dourados.

  3. 3

    Cuide para que os bolinhos fiquem dourados por fora e cozidos por dentro.

  4. 4

    Escorra em um papel toalha e polvilhe com açúcar e a canela.

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