Name: Bolo Salgado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) amido de milho; ½ xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de leite; 200g de queijo parmesão ralado; 4 tomates picados sem pele e sem sementes; 3 cebolas picadas; ½ xícara (chá) de azeitonas picadas sem caroço; 1 xícara (chá) de palmito picado; Cebolinha e Salsinha opcional; Sal a gosto; Orégano

Ingredientes (12 porções)

3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) amido de milho
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite
200g de queijo parmesão ralado
4 tomates picados sem pele e sem sementes
3 cebolas picadas
½ xícara (chá) de azeitonas picadas sem caroço
1 xícara (chá) de palmito picado
Cebolinha e Salsinha opcional
Sal a gosto
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o tomate sem pele e sem semente, a cebola, a azeitona, o palmito, a salsinha, a cebolinha e o queijo ralado. Reserve.
2
No liquidificador bater tudo junto os ovos, o óleo, a farinha de trigo, a maisena, o leite, o sal e por último o fermento em pó.
3
Despeje a massa sobre os ingredientes reservados na vasilha e mexer bem.
4
Se quiser, salpique orégano por cima da massa e leve ao forno por cerca de 45 minutos. Sirva a seguir.