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J
Por Júnia Câmara

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • baunilha1 colher de chá de baunilha
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/4 de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal ou 1 pitada
  • 1 xícara de chá de chocolate meio amargo cortado em pedaços
  • 3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente) 130 g
  • açúcar3/4 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo 120 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga e os ovos.

  2. 2

    Vá acrescentando os dois tipos de açúcar gradualmente, junte a baunilha e bata.

  3. 3

    À parte, peneire a farinha, com o fermento e o sal.

  4. 4

    Acrescente aos poucos ao creme que está na batedeira, misture com uma colher.

  5. 5

    Mexendo bem, acrescente os chocolates e mexa.

  6. 6

    Coloque a massa em colheradas numa forma sem untar.

  7. 7

    Asse por 9 ou 10 minutos no forno pré-aquecido em temperatura de 180º graus.

  8. 8

    Retire do forno e deixe esfriar na grelha própria para cookies.

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