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40min
Ingredientes (12 porções)
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2 ovos
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1 colher de chá de baunilha
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2 xícaras e 1/4 de chá de farinha de trigo
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1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal ou 1 pitada
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo cortado em pedaços
- 3/4 xícara de chá de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente) 130 g
-
3/4 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo 120 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga e os ovos.
- 2
Vá acrescentando os dois tipos de açúcar gradualmente, junte a baunilha e bata.
- 3
À parte, peneire a farinha, com o fermento e o sal.
- 4
Acrescente aos poucos ao creme que está na batedeira, misture com uma colher.
- 5
Mexendo bem, acrescente os chocolates e mexa.
- 6
Coloque a massa em colheradas numa forma sem untar.
- 7
Asse por 9 ou 10 minutos no forno pré-aquecido em temperatura de 180º graus.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar na grelha própria para cookies.
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