Name: Torta de fruta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor; 1/2 copo de requeijão; 1 pacote de bolacha de maisena ou de leite; 1 colher bem cheia de margarina; 1 lata de pêssego em caldas ou uma caixinha de morangos, ou a fruta que preferir

@ Cinthia Avellar de Souza

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Por Cinthia Avellar de Souza

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
1/2 copo de requeijão
1 pacote de bolacha de maisena ou de leite
1 colher bem cheia de margarina
1 lata de pêssego em caldas ou uma caixinha de morangos, ou a fruta que preferir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Triture a bolacha no liquidificador, de pouquinho em pouquinho, despejando numa vasilha.
2
Misture a bolacha triturada com a margarina até formar uma massa, caso não dê liga, coloque mais margarina.
3
Espalhe essa massa numa assadeira e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos, ou até que fique douradinha.
4
Corte a fruta de sua preferência em pedaços pequenos (se quiser, pode misturar mais de uma fruta), e espalhe de forma homogênea por cima da massa, depois de assada.
5
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o requeijão e bata.
6
Dissolva bem a gelatina num copo, com dois dedos de água quente. Bata novamente e coloque por cima das frutas.
7
Deixa gelar até que o creme fique consistente, sirva gelado.