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Ingredientes (20 porções)
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500 ml de Leite
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1 xícara e meia de açúcar
- Capim cidreira a gosto
- Funcho
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2 folhas de hortelã
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1 pitada de canela em pó
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2 pitadas de noz-moscada
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2 a 3 cravos-da-índia
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1 pedacinho de gengibre
- Raspas da casca de limão ou laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho.
- 2
Coloque o leite e todos os temperos.
- 3
Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio.
- 4
Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie.
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