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Mate doce de leite
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Mate doce de leiteMate doce de leite@ Amanda Carvalho
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Mate doce de leite
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V
Por Vanessa Moschen

Ingredientes (20 porções)

  • leite500 ml de Leite
  • açúcar1 xícara e meia de açúcar
  • Capim cidreira a gosto
  • Funcho
  • hortelã2 folhas de hortelã
  • canela em pó1 pitada de canela em pó
  • noz-moscada2 pitadas de noz-moscada
  • cravo-da-índia2 a 3 cravos-da-índia
  • gengibre1 pedacinho de gengibre
  • Raspas da casca de limão ou laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho.

  2. 2

    Coloque o leite e todos os temperos.

  3. 3

    Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio.

  4. 4

    Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie.

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