50min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Cobertura
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1 barra de chocolate ao leite (ou outro de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o fermento, 1/2 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de farinha, misture e reserve.
- 2
Em uma bacia, com um garfo bata as gemas com a manteiga, para misturar bem, junte o açúcar restante, a farinha, o sal o leite restante e a mistura com o fermento, amasse bem (se precisar acrescente mais farinha aos poucos), ate soltar das mão, a massa deve ficar bem fofa, deixe a massa crescer por meia hora.
- 3
Em superfície enfarinhada abra a massa com um rolo, corte em circulos e faça um furo central, para formar uma rosca, frite em óleo bem quente.
- 4
Cobertura:
Derreta o chocolate e banhe os donuts, polvilhe com granulado.
