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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Recheio:

    • 1 peito de frango
    • 3 tomates picado em cubinhos
    • 1 cebola picadinha
    • 1 pimentão
    • 1 pimentinha de cheiro
    • alho
    • sal
    • salsinha
    • 1/2 manteiga

    Cobertura:

    • 2 lata de milho verde
    • 2 colheres de amido de milho
    • 250 g de leite

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe o frango até ficar macio.
    2. Depois de cozido refogue com todos os ingredientes (reserve).
    3. Bata no liquidificador o milho, o leite e o amido, depois de batido penere e leve a o fogo até ficar uma mistura homogênea, deixe esfriar.
    4. Em uma assadeira coloque o frango pronto e depois coloque a batida do milho por cima do frango, leve ao for aproximadamente 10 minutos.
    5. Servir com batata palha e arroz branco.

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