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  • Imagem enviada por andreia silva
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 700 g de carne moída de segunda
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 pães amolecidos no leite
  • 100 g de azeitonas picadas
  • Sal e temperos a gosto

Recheio:

  • Presunto
  • Queijo
  • Linguiça (opcional)

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes, menos o presunto e o queijo, amasse bem com as mãos.
  2. Em seguida abra a massa de carne em cima de um filme plástico.
  3. Por cima da massa aberta coloque uma camada de presunto, por cima do presunto o queijo, enrole soltando o plástico.
  4. Coloque um fio de óleo em um tabuleiro, coloque o rocambole e leve ao forno médio por 50 minutos ou até que esteja de sua preferência.
  5. Sirva com batatas coradas.

PELA WEB

Comentários

  • E vez do pão eu posso colocar um pouco de trigo

    • Sim.

  • delicia!!!

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