30min
Ingredientes (25 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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2 copos de leite
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2 ovos inteiros
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1 copo de óleo
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1/2 colher de sal
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1 colher de açúcar
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1 envelope de fermento biológico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento, o sal, o açúcar e acrescente o leite (morno) e o óleo, em seguida junte os ovos.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos, até que forme uma massa lisa (sem grudar nas mãos).
- 3
Reserve à parte.
- 4
Prepare um recheio do seu gosto, podendo ser: frango desfiado com requeijão; presunto e queijo, picados entre outros.
- 5
Sendo que para qualquer recheio, acrescente cebola e tomates picados com orégano.
- 6
Abra a massa com um rolo, de modo que fique bem fina.
- 7
Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.
- 8
Feche com os dedos bem firmes, caso contrário ela abre.
- 9
Diferente de outros salgados deve ser feito um a um.
- 10
Uma dica, esta receita rende de 20 a 25 unidade.
- 11
Caso não utilize toda a massa, pode guardar na geladeira usando quando precisar.