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Arroz com tomate e requeijão
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Por Tania

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz
  • tomate4 tomates
  • cebola2 cebolas
  • azeite2 colheres de azeite
  • águaágua
  • requeijão1 vidro de requeijão
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o tomate, a cebola e coloque para fritar com as 2 colheres de azeite,.

  2. 2

    Após de apenas murcharem coloque no liquidificador, bata a cebola com o tomate e volte para a panela e deixe fritar mais um pouco.

  3. 3

    Depois coloque o arroz com água suficiente para cozinhar, o arroz deve ficar com a consistência igual risoto, molinho.

  4. 4

    Depois de cozido desligue o fogo e coloque o requeijão.

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