1h
Ingredientes (4 porções)
- 300g tomates cereja
200g de farinha de trigo
3 ovos
200 ml de leite
- 125g mussarela em cubos grandes
50 ml de óleo
Sal
Pimenta
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha os ovos, o leite e o óleo, misture.
- 2
Acrescente a farinha e misture até ficar uma mistura lisa.
- 3
Acrescente o restante dos ingredientes e misture.
- 4
Coloque em uma torteira ou refratário, coloque os tomatinhos cereja, polvilhe orégano e jogue um pouco de azeite.
- 5
Leve ao forno preaquecido, a 180 graus, por cerca de 30 minutos.
- 6
Espere esfriar um pouco e sirva.