Name: Bolo cremoso de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de margarina; 1 dúzia de banana prata; 2 xícaras de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Handreza Carvalho

@ Danielle Cavalcanti Sales

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Por Handreza Carvalho

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
4 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina
1 dúzia de banana prata
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Amassar 9 bananas e reservar.
3
Bater no liquidificador todos os ingredientes colocando-os na ordem listada, lembrando que na massa batida vão apenas 3 bananas.
4
Colocar toda a massa em forma untada.
5
Colocar as 9 bananas, que foram previamente amassadas, na massa usando uma colher tomando o cuidado de espalhar bem para que apareçam em todos os pedaços do bolo.
6
Faça com que as bananas amassadas não apareçam na cobertura do bolo usando uma colher para afundar na massa.
7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
8
Para verificar se o bolo está assado afunde um palito no bolo após 30 minutos no forno e o mesmo não sairá totalmente seco, mas com marca de pudim e não líquido.
9
Deixe esfriar e sirva.