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Estrogonofe de Forno
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Por Roselândia G. Jimenez

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de peito de frango cortado em fatias
  • creme de cebola1 pacote de pó para creme de cebola
  • ketchup5 colheres (sopa) de catchup
  • cogumelo champignon1 xícara (chá) de champignon
  • creme de leite fresco2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com o creme de cebola e o catchup.

  2. 2

    Coloque o frango temperado em um refratário médio e misture com o champignon.

  3. 3

    Coloque o creme de leite por cima.

  4. 4

    Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.

  5. 5

    Retire do forno e sirva com arroz branco e batata palha.

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