Name: Bolinho de chuva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1/2 xícara de leite; 2 ovos; 3 colheres de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Bolinho de chuva

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Por SAMUEL RODRIGUES CARVALHO DA COSTA

Ingredientes (20 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de leite
2 ovos
3 colheres de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar com ovos e junte os demais ingredientes, tudo em uma tigela.
2
Depois esquente a gordura em uma panela.
3
Frite os bolinhos de chuva em colheradas em fogo baixo.
4
Misture o chocolate em pó, canela em pó e por último o açúcar e passe os bolinhos.