Name: Rosca de leite condensado e frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 300 ml de água morna; 150 ml de óleo; 4 ovos inteiros; 1 kg de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico; 100 g de frutas cristalizadas; 100 g de uva passa sem caroço; 2 gemas para pincelar; canela e açúcar para polvilhar

@ Gizelle de Oliveira Rodrigues

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Por Gizelle de Oliveira Rodrigues

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
300 ml de água morna
150 ml de óleo
4 ovos inteiros
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
100 g de frutas cristalizadas
100 g de uva passa sem caroço
2 gemas para pincelar
canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o leite condensado,água,ovos,fermento e o óleo no liquidificador.
2
Em uma vasilha grande misture a farinha (coloque as frutas cristalizadas e a uva passa)a massa do liquidificador.
3
Fica uma massa grudenta.
4
Unte as fôrmas com óleo e farinha de trigo e encha até a metade.
5
Pincele com a gema de ovo e polvilhe com o acúcar e a canela.
6
Asse em forno médio por 30 minutos ou até dourar.
7
Bom apetite.