10min
Ingredientes (2 porções)
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300 g de filé de salmão sem pele
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1 colher sopa de mel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé de salmão em tiras de 3 cm.
- 2
Em uma tijela misture o suco da laranja, o mel, a mostarda e o sal.
- 3
Coloque as tiras de salmão dentro do molho e deixe por 5 minutos.
- 4
Aqueça o azeite em uma frigideira ante aderente.
- 5
Coloque as tiras de salmão e em seguida jogue o molho. Abaixe o fogo.
- 6
Deixar na frigideira até grelhar o salmão e o molho deixá-lo com aparência de caramelizado.
- 7
Se necessário, jogue água para não queimar o molho.
- 8
Sirva em seguida.
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