Name: Escondidinho de purê de batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 a 9 batatas; 500 g de presunto ou apresuntado fatiado; 500 g de queijo mussarela fatiado; 500 g de carne moída; 3 colheres de extrato de tomates; 1 caixa de creme de leite; 2 caldos de carne de sua preferencia; 3 colheres de manteiga; sal a gosto; óleo para untar; queijo mussarela ralado; 200 ml de água

Ingredientes (6 porções)

8 a 9 batatas
500 g de presunto ou apresuntado fatiado
500 g de queijo mussarela fatiado
500 g de carne moída
3 colheres de extrato de tomates
1 caixa de creme de leite
2 caldos de carne de sua preferencia
3 colheres de manteiga
sal a gosto
óleo para untar
queijo mussarela ralado
200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Amasse as batatas conzidas com a ajuda de um garfo. misture a manteiga e o sal.
2
Reserve o purê.
3
Junte a carne, a água, o extrato e os caldos.
4
Refogue durante 5 minutos.
5
Adicione o creme de leite misture e não deixe ferver.
6
Unte um retrátil com óleo.
7
Coloque uma parte do purê, forre com o queijo e o presunto, distribua a mistura da carne, coloque a outra parte do purê.
8
Polvilhe com queijo ralado.
9
Leve ao forno até dourar.
10
Bom apetite!

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