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Torta pão de frango
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Por Patricia Daosico

Ingredientes (6 porções)

  • pão de forma1 pacote de pão de forma sem casca
  • leite1 litro de leite
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • 1 peito de frango cozido caldo de galinha e desfiado
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho1 dente de alho amassado
  • óleo1 colher de óleo
  • requeijão2 colheres de requeijão
  • tomate4 tomates cortados em rodelas
  • queijo mussarela200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Em uma panela coloque o óleo e doure o alho e a cebola, acrescente o frango desfiado e tampe a panela para dar uma refogada.

  2. 2

    Acrescente o requeijão e misture bem, desligue o fogo e coloque o creme de leite e mexa bem, tampe a panela, reserve.

  3. 3

    Montagem:

    Coloque 1 copo de leite em um refratário, em cima arreme as fatias de pão até que cubra o fundo do refratário e absorva o leite, regue com um copo de leite.

  4. 4

    Coloque todo o recheio de frango.

  5. 5

    Por cima do frango coloque a metade dos tomates.

  6. 6

    Cubra com outra camada de pão de forma e regue o pão com mais um copo de leite.

  7. 7

    Coloque a mussarela em cima da camada de pão já umedecida pelo leite e enfeite com o restante do tomate.

  8. 8

    Leve ao forno por 10 minutos.

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