Name: Macarrão na panela de pressão cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de peito de frango desfiado e temperado; 1 lata de creme de leite; 500 g de macarrão pene; 1 lata de massa (preferencialmente pomarola); 4 latas (massa) de água; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; Orégano a gosto

Macarrão na panela de pressão cremoso

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Por Paula Miranda de Freitas

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de peito de frango desfiado e temperado
1 lata de creme de leite
500 g de macarrão pene
1 lata de massa (preferencialmente pomarola)
4 latas (massa) de água
200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque na panela de pressão todos os ingredientes exceto o mussarela, o presunto e orégano.
2
Deixe cozinha por 15 minutos, após os 15 minutos desligar a panela de pressão e deixar parar de chiar.
3
Quando parar de chiar abra a panela de pressão e monte em um refratário uma camada de macarrão, uma de presunto e outra de mussarela, até a altura do refratário.
4
Termine com a mussarela e salpique orégano a gosto.
5
Se for servido imediatamente não é necessário levar ao forno.
6
Pode-se substituir a última camada de mussarela por requeijão.