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Pizza simplificada da minha mãe

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de trigo bem cheia
  • 1 colher de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de cafe de sal
  • 1 colher de cha de fermento
  • 1 dedo de xícara de água
  • Minha sugestão de recheio: molho de tomate, mussarela, tomates em rodela e manjericao fresco, nesta ordem.

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno a 180°C.
  2. Misture todos os ingredientes.
  3. Coloque para assar em uma forma de 30 cm de diâmetro por cerca de 20 minutos.
  4. Retire quando estiver levemente dourada.
  5. Recheie como desejar e retorne ao forno por mais 20 minutos (observe quando o queijo derreter etc).

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