Name: Empadão 3 pingos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado; 1 colher (chá) sal; 1 colher (sopa) fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 300 g de queijo fatiado; 300 g presunto fatiado; 1 lata de creme de leite

Empadão 3 pingos

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@ Micheli Terezinha Fiorentin

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Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

300 g de queijo fatiado
300 g presunto fatiado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o queijo, o sal e o fermento até formar uma massa homogênea. Unte uma forma quadrada média com óleo e coloque metade da massa, o queijo fatiado, o presunto e espalhe o creme de leite e por cima a outra metade da massa.
2
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar um pouco.

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