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  3. Bala de coco caramelizada

Bala de coco caramelizada

2 4.5
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  • Imagem enviada por Guilherme Ferreira
Preparo
Rendimento 35 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado em flocos
  • Margarina

Calda:

  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 2 xícaras de água
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco limão

Modo de Preparo

  1. Faça beijinhos e depois faça bolinhas.
  2. Em outra panela misture os ingredientes da calda e deixe ferver, não fique mexendo.
  3. Deixe a calda ficar com cor de guaraná (fervendo).
  4. Pegue um garfo ou palito,mergulhe os beijinhos na calda e tire pondo em cima de um balcão de pedra (mármore), se não tiver coloque numa forma e deixe secar e ganhar a cor amarelada.
  5. Depois é só saborear.

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