Name: Lasanha de talharim ao molho rosê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de talharim; 1 lata de molho de tomate; 1/2 l de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de margarina; Nozmoscada; Sal; Orégano; Azeite; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; Azeitonas; Queijo parmesão

Lasanha de talharim ao molho rosê

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@ Anna Carolina

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Por Ane Salles

Ingredientes (5 porções)

500 g de talharim
1 lata de molho de tomate
1/2 l de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
Nozmoscada
Sal
Orégano
Azeite
250 g de presunto
250 g de mussarela
Azeitonas
Queijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o talharim na água e sal.
2
Escorra e reserve.
3
Faça um molho branco fervendo o leite, amido de milho, margarina, sal e noz-moscada a gosto.
4
Em um refratário unte com um pouco de azeite o fundo e coloque 1/3 do talharim.
5
Cubra com o molho branco, coloque a mussarela.
6
Coloque outro 1/3 de talharim por cima.
7
Regue com o molho de tomate, azeite, sal e orégano a gosto.
8
Espalhe o presunto.
9
Cubra com o restante do 1/3 do talharim.
10
Regue com azeite.
11
Salpique queijo parmesão e as azeitonas.
12
Coloque em forno moderado por 20 minutos.