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Recheio de coco para bolo
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Por Anaximandro Braga

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • amido de milho1 colher de sopa de maizena
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • leite de coco1/2 vidro de leite de coco
  • 1 bombom de prestígio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acrescente todos os ingrediente em uma panela, em fogo baixo.

  2. 2

    Mexa com uma colher até ganhar consistência.

  3. 3

    Quando estiver pronto, coloque o recheio na parte cortada, completando-o.

  4. 4

    Em seguida retorne a parte superior, retirada inicialmente.

  5. 5

    Coloque o restante do recheio sobre o bolo.

  6. 6

    Coloque o bombom para enfeitar ou pode acrescentar um outro bombom (fica a critério).

  7. 7

    E é só saborear!

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