40min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite
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1 litro de leite de coco
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5 colheres de maizena
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5 colheres de açúcar
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10 ameixas
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gotas de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela todos os ingredientes, exceto o açucar e a ameixa, que é para a calda, faça um creme e quando estiver soltando do fundo está pronto.
- 2
Em uma forma redonda com furo coloque a açucar fazendo uma calda igual calda para pudim, depois de feito a calda acrescente as ameixas.
- 3
Espere esfriar e coloque na geladeira, quando estiver firme vire em uma travessa redonda.
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Informações adicionais
Dica: coloque a ameixa depois da calda feita, para que a ameixa não fique um doce injuativo de tão doce. Dica: toda vez que for fazer um creme faça no fogo baixo, mexendo com a colher de pau no meio.


