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Quebra-quebra
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Por Giselle justo

Ingredientes (100 porções)

  • 4 colheres de gordura hidrogenada
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açucar
  • 500 g de amido de minlho
  • farinha de trigo com fermento500 g de farinha com fermento
  • ovo4 ovos
  • coco ralado50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos, o açúcar, a manteiga e a gordura.

  2. 2

    Depois de bem misturado acrescente o amido de milho e misture bem até que não haja nehuma bolinha de amido de milho.

  3. 3

    Acrescente a farinha e o coco, amasse bem e faça os biscoitos.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido por 15 a 20 minutos.

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